自制盐渍樱花#浪漫樱花季#的做法步骤

• 步骤 1：

  选择5－7分开的八重樱。

• 步骤 2：

  用干净的流动水冲洗干净，用厨房纸吸干水份。

• 步骤 3：

  找一只合适的容器，底面撒一层盐。

• 步骤 4：

  铺一层樱花撒一层盐，如此铺完。

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜。

• 步骤 6：

  用樱花2－3倍重的物体压在樱花上面，盐渍2天。

• 步骤 7：

  洒上梅醋，没有可以用米醋，不想吃酸味道的可以加淡盐水。仍用重物压好，腌3天。

• 步骤 8：

  取出，吸干水份，放阴凉通风处晾干。

• 步骤 9：

  干后的樱花 收放到玻璃瓶，撒上一勺子盐（不含在材料表中），即可密封保存。