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步骤 1:
准备食材,鸡翅洗净。
步骤 2:
鸡翅斜切几刀,加入料酒,酱油,放几片姜与蒜片,将鸡翅腌制三小时。
步骤 3:
小火,加入少量油,将鸡翅煎至两面金黄色盛出。
步骤 4:
锅中留油,放入鸡翅,将之前腌料的料倒入,加水没过鸡翅,中火煮15分钟,加入蜂蜜水,大火收干即可。
步骤 5:
收干即可出锅,摆盘啦。
步骤 6:
盛碗装盘即可
加入蜂蜜水后容易粘锅,要注意收汁程度。
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