皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  祖名豆腐撕开，切成小块。

• 步骤 2：

  皮蛋剥好切成块

• 步骤 3：

  葱姜蒜切好放入碗内，加入一勺糖，一勺酱油，两勺醋，加入适量盐和味精。搅拌均匀。将豆腐装盘，皮蛋倒在豆腐上。

• 步骤 4：

  将调制好的酱汁倒在皮蛋和豆腐上即可。