醋溜手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把包菜叶撕成小片。

• 步骤 2：

  硬的地方别丢了，用刀切成小片，和菜叶放一起。用清水泡一下，水里放点盐。

• 步骤 3：

  热锅，放入猪油，青菜放猪油比较好吃。

• 步骤 4：

  放入包菜，炒到变软。放点盐，鸡精。

• 步骤 5：

  快出锅时，放点香醋，不是白醋哟！别放太多，不然会酸。翻炒均匀即可。

• 步骤 6：

  酸爽包菜就做好啦！小孩吃，所以没放辣椒。