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步骤 1:
制作咖喱饭,最经典的搭配就是这几样了
步骤 2:
将土豆,胡萝卜,洋葱处理干净,切成小块
步骤 3:
再将鸡腿用刀背拍松,剁成小块
步骤 4:
鸡腿焯水,捞出备用
步骤 5:
锅内热油,下洋葱炒香
步骤 6:
再加入土豆和胡萝卜,翻炒2分钟,表皮微微焦黄就可以了
步骤 7:
加水没过食材,煮至8成熟
步骤 8:
转小火,倒入鸡块,咖喱块,搅拌至咖喱块融化
步骤 9:
再转中大火,煮至胡萝卜土豆全熟,咖喱变得浓稠保温备用
步骤 10:
用饭勺将米饭压成团
步骤 11:
用火腿和海苔刻出小动物的五官
步骤 12:
将五官摆放黏贴上去
步骤 13:
将美味的咖喱这时已入味
步骤 14:
把小饭团动物摆在餐具里,浇上浓香的咖喱就可以吃啦
咖喱块中调味料配制适口,无需再加其他调味品。