蛋角（简单易做）的做法步骤

• 步骤 1：

  把韭菜切成粒

• 步骤 2：

  淡鸭蛋打入韭菜里

• 步骤 3：

  搅拌30秒

• 步骤 4：

  大家准备一个盛东西的，等一下好把蛋液倒进去。油到入后，静静等待30秒，油来中火

• 步骤 5：

  加入蛋液，炒10秒，OK!,补充一句，蛋液炸成元要及时把他反过来，这样才是蛋角嘛！