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步骤 1:
大蒜和生姜切片
步骤 2:
锅里热油,爆香姜蒜
步骤 3:
加入野生基围虾。调味:半勺盐,两勺黄酒。翻炒均匀。
步骤 4:
立刻盖上锅盖,小火闷2分钟,烧熟。
步骤 5:
虾变红即可出锅,不要闷太久肉会变老。蒜香四溢,色香味俱全。
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