迷迭香:古法糖芋苗

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迷迭香:古法糖芋苗收藏

浏览 107876 收藏 213 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 小芋头 6 个 6 个
  • 藕粉 1 勺
  • 红糖 1 勺
  • 糖桂花 1 勺

小贴士

1. 芋头去皮的时候最好戴上手套,防止手痒
2. 煮芋头的时间可以根据自己喜欢的口感适当调整

迷迭香Rosemary 2016年04月19日发布
桂花糯米藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子、糖芋苗同被称为金陵最有人情味的四大街头小吃。其中桂花糯米藕咱们在春节期间一起做过,这次的古法糖芋苗便是另外的一味。自己做起来原来一点也不难,入口即化,闭上眼睛,金陵的气息便扑面而来。详细步骤,请搜索微信公众号:迷迭香。
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