焦糖奶酪蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  加入容化的黄油中，做蛋糕底压平放冰箱十五分钟凝固

• 步骤 2：

  加入大半的奶酪䣓水融化，容化过程中加入一小瓶的酸奶适当的加糖

• 步骤 3：

  整颗的鸡蛋打匀加入两勺左右的法朗明酒-跟刚才融化的奶酪伴匀无颗粒

• 步骤 4：

  淡奶油打发待用，这时融化的奶酪胡就可以倒入打发的淡奶油中加汤搅拌

• 步骤 5：

  烤蛋糕的容器壁上沾水贴上烤纸这样脱模就容易简单不难清洗了

• 步骤 6：

  烤炉先下管烤15分钟/150-调上下180/15分钟--如果把握不好可以看着烤的过程中自我调节

• 步骤 7：

  冷却后放冰箱冰冻8小时以上或者一晚口感更佳

• 步骤 8：

  冷却更佳