快手家常菜-【双青炒蛋】青椒青番茄

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快手家常菜-【双青炒蛋】青椒青番茄收藏

浏览 99416 收藏 424 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 青番茄 2个
  • 青尖椒 1个
  • 葱末 少许
  • 鸡蛋 2个
  • 盐、糖、香油 少许

小贴士

炒鸡蛋一定要热锅凉油,快速滑炒几下至8成熟就可以出锅,然后再和炒熟的青番茄青椒翻炒几下,这样的鸡蛋口感滑嫩更美味,想再嫩一点可以在鸡蛋液中加一点水。