卖萌饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔热水软化；

• 步骤 2：

  40克白糖放入搅拌机磨成糖粉；把糖粉放入黄油里搅拌均匀；

• 步骤 3：

  把一个鸡蛋打散，但只要放25克就可以，要一点点加，不断快速搅拌均匀；

• 步骤 4：

  加入过筛的120克低粉，用手揉成团即可；

• 步骤 5：

  把面团擀开，厚度在0.5厘米左右；

• 步骤 6：

  用瓶盖就可以当饼干模子，没地方抠后就把面团再揉一下擀开；

• 步骤 7：

  把抠好的圆形面块再整整；放入烤盘，烤箱预热170度，烤20分钟即可。

• 步骤 8：

  巧克力隔热水融化，把饼干在巧克力里面沾一下，这就是人的头发；用牙签画上眼睛，嘴巴，晾凉即可。