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步骤 1:
先液体后粉类,加入面包桶中,和面20分钟。
步骤 2:
然后加入软化的黄油,继续和面,20分钟,直到拉出薄膜。
步骤 3:
把黑芝麻和核桃碎,揉进面粉中发酵
步骤 4:
发酵成两倍大。
步骤 5:
稍揉排气后分割成小团,静置20分钟。
步骤 6:
均匀的放在盘中,我用的是9寸的披萨盘,入烤箱再次发酵40分钟。
步骤 7:
变胖了好多,刷蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟左右。
步骤 8:
非常香的一款面包,有兴趣的可以试试!!!
芝麻与核桃可以换成瓜子仁或者其他坚果类,随自己喜好吧!用的是9寸的披萨盘,看来要败个吐司盒了!