排骨玉米汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨及各种蔬菜洗净沥干。

• 步骤 2：

  排骨冷水下锅，加姜片及少许料酒。大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖

• 步骤 3：

  蔬菜切成滚刀块备用

• 步骤 4：

  排骨小火炖一个半小时左右依次下入蔬菜，继续炖煮一个小时。

• 步骤 5：

  加少许盐调味，待排骨软烂蔬菜熟透即可！