迷迭香：荠菜千张卷的做法步骤

• 步骤 1：

  千张、荠菜、北豆腐等备料

• 步骤 2：

  荠菜沸水焯水后过凉水沥干备用

• 步骤 3：

  焯好的荠菜切末

• 步骤 4：

  千张热水焯水

• 步骤 5：

  北豆腐热水焯水切块后压碎

• 步骤 6：

  荠菜末与豆腐、盐、香油拌匀

• 步骤 7：

  千张裹上荠菜馅儿包裹起切段

• 步骤 8：

  完成