鲜虾豆腐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，挑出虾线，剥去头部及外壳，切丁，少许料酒胡椒粉姜丝腌制。

• 步骤 2：

  备料：胡萝卜，洋葱，香菇切丁，玉米剥粒备用

• 步骤 3：

  豆腐用勺子碾碎成泥。

• 步骤 4：

  所有配料混合在一起，腌制的虾仁挑出姜丝，打两个鸡蛋，适量放入面粉，混合搅成糊状。

• 步骤 5：

  锅内放少许油，双面煎制金黄即可出锅。