为家人打造健康小零食——木糖醇芝麻方块酥的做法步骤

• 步骤 1：

  油皮制作：将主料中所有原料混合成团，静置30分钟。

• 步骤 2：

  油酥制作：将辅料中所有原材料倒入容器中。

• 步骤 3：

  将油酥材料用手捏成沙状待用。

• 步骤 4：

  将油皮材料擀成薄片。

• 步骤 5：

  将油酥材料倒入面片上，并将三分之一的面片向上折。

• 步骤 6：

  再将对面三分之一的面片向下折，擀成长方形，盖保鲜膜静置15分钟。

• 步骤 7：

  再擀长，左右向中间折，总共是两次三折。

• 步骤 8：

  然后用刀切成方块。

• 步骤 9：

  面团表面抹水，撒上芝麻，并用擀面棍将芝麻往下压实。

• 步骤 10：

  烤箱175度预热，中层，将面片翻面，让有芝麻的一面向下，烤10分钟。

• 步骤 11：

  再将面片翻至芝麻面向上，烤10分钟即可。烤好的方块酥晾凉后口感非常酥脆。