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凉拌豆腐丝茼蒿收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 咸豆腐丝 适量
- 茼蒿 一小捆
- 老抽 一汤匙
- 生抽 一汤匙
- 香油 两汤匙
- 凉拌醋 一汤匙
- 盐 花椒粉 姜粉 鸡精 各适量
- 蒜末 一汤匙
凉拌豆腐丝茼蒿的做法步骤
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步骤 1：
茼蒿切段和咸豆腐丝一起在开水里煮一分钟左右，捞出过凉水备用
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步骤 2：
取一个小碗调汁：一汤匙老抽，一汤匙生抽，一汤匙凉拌醋，两汤匙香油，一点点盐，一点鸡精，花椒粉姜粉各适量，蒜末一汤匙（喜欢可以多加点，不喜欢可以省略）
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步骤 3：
调好的汁静置一会浇到备好豆腐丝上拌匀即可
和老公认识后就疯狂爱上豆制品，多次实验后这个口味最满意，也给大家分享下
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