葱油酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  50克温水，30克猪油，15克糖放入大碗里

• 步骤 2：

  大碗里倒入110克面粉

• 步骤 3：

  揉成面团

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜静止15分钟

• 步骤 5：

  小盆里放入30克猪油，60克面粉

• 步骤 6：

  油酥也揉成团

• 步骤 7：

  油酥放到水油皮上

• 步骤 8：

  水油皮包裹好油酥

• 步骤 9：

  包裹好的面团慢慢擀开

• 步骤 10：

  擀的面皮两端向中间折回

• 步骤 11：

  折成如图，然后擀开，重复9,10，11步骤一次

• 步骤 12：

  第二次擀开后面皮上抹盐，撒上葱花

• 步骤 13：

  把面皮卷起来

• 步骤 14：

  切小段

• 步骤 15：

  拿一个小剂子

• 步骤 16：

  擀开

• 步骤 17：

  不粘平底锅先烧热，转最小火，直接烙饼

• 步骤 18：

  饼要反复煎烙，熟的饼是很酥脆的哦

• 步骤 19：

  很香酥的饼

• 步骤 20：

  渣渣掉一地了