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步骤 1:
八寸戚风一个~烤完放凉待用
步骤 2:
雪碧隔水泡热~加入用冷水泡软的吉利丁片搅拌均匀后加入鸡尾酒~用牙签沾取少量色素~调到自己喜欢的海洋蓝色~放冰箱冷藏
步骤 3:
隔水融化白巧克力~用裱花袋挤入硅胶模具~放冰箱冷藏
步骤 4:
用裱花袋挤出圆形~然后用一个勺子压扁一部分~我是竖着做的
步骤 5:
巧克力脱模备用
步骤 6:
用奶油抹面以后把饼干碎和果冻碎铺好~接头处撒上椰蓉~最后把巧克力摆放好~就大功告成啦~是不是美美哒
其实蛋糕中间我放了自己做的草莓果酱~因为忘记拍照就省略了~大家自己做的时候可以随意夹层