茄汁大明虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，开背去虾线

• 步骤 2：

  锅内倒油，烧至虾肉变色

• 步骤 3：

  装盘

• 步骤 4：

  起油锅，倒入蒜泥爆香，倒入蕃茄沙司，加盐加糖，加少许水，调匀，再倒入虾，炒一会，加盖小火焖5分钟！

• 步骤 5：

  装盘，加一点绿色点缀更美！