莴笋叶鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋叶一把洗干净切碎。

• 步骤 2：

  鸡蛋两个搅拌均匀。

• 步骤 3：

  蛋液加莴笋叶、少些盐搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加面粉、少些色拉油搅拌均匀。

• 步骤 5：

  平底锅或电饼铛倒色拉油，倒面糊，带一次性手套按平成薄饼。

• 步骤 6：

  开小火煎成两面金黄，时间决定口味，时间短绵软，时间长酥脆！

• 步骤 7：

  切块装盘，清香四溢！