虎皮青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  先洗干净切好备用。原本是辣椒的…可是没有…发现冰箱里有甜椒就试试…味道不错的…喜欢辣椒的朋友换辣椒试试…辣椒切开去籽

• 步骤 2：

  洗豆豉…其实不喜欢的话也可以不用加豆豉…但是我家那位喜欢～

• 步骤 3：

  豆豉清洗几遍…留下一点水泡着…稍微用手捏一下豆豉

• 步骤 4：

  热锅下油…

• 步骤 5：

  油热了下青椒煎…尽量都是一面

• 步骤 6：

  用锅铲按压

• 步骤 7：

  煎至有虎皮后翻过来继续用锅铲按压煎

• 步骤 8：

  快要熟了的时候下豆豉…

• 步骤 9：

  翻炒几下加酱油

• 步骤 10：

  再炒几下

• 步骤 11：

  啦啦啦…出锅～