东北烤冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材，不好意思，忘拍鸡蛋了

• 步骤 2：

  火腿肠切成长条，小洋葱、小葱、香菜切沫，米醋、白糖加点水调成糖醋水（补张鸡蛋的图片）

• 步骤 3：

  锅点火倒油（热锅凉油）

• 步骤 4：

  油热后下一张冷面片，加勺糖醋水

• 步骤 5：

  打一只蛋

• 步骤 6：

  用铲子把蛋戳碎铺满冷面片，撒点孜然粒

• 步骤 7：

  把冷面片翻过来

• 步骤 8：

  用刷子刷上蒜蓉酱和甜面酱，或者自己爱吃的酱都可以，铺生菜，在面片1/3处放一条火腿肠，撒上小洋葱、小葱、香菜碎

• 步骤 9：

  卷起来

• 步骤 10：

  切成段

• 步骤 11：

  美味的烤冷面就做好了，太好吃了！