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步骤 1:
先将剩余的大米饭放入微波炉加热1-2分钟。
步骤 2:
将红萝卜,香菇,青椒,丝瓜,茄子,烤鸡肉切成小丁。烤鸡肉也可以换成炸鸡等。
步骤 3:
油锅少许油,加入洋葱翻炒,之后将蔬菜以此倒入翻炒,最后放入烤鸡肉,放入生抽,盐,糖,少许鸡精即可。
步骤 4:
将炒好的蔬菜与大米饭混合,均匀搅拌后倒入烤盘中,上面铺上一层奶酪,建议将奶酪撕碎。
步骤 5:
烤箱370华氏度预热,放入烤盘中,约10分钟即可。可以观察一下烤箱中的奶酪,基本上奶酪融化且有一点金色,就可以拿出即可享用。