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步骤 1:
首先我们选一块,新鲜的鸡胸肉。洗干净备用。
步骤 2:
再准备一个鸡蛋需要蛋清就可以啦。
步骤 3:
准备一些面包屑备用。
步骤 4:
把鸡胸肉切成条。再放入料酒,花椒,姜片,精盐,味精一起搅拌后腌制半小时。
步骤 5:
把腌制好的鸡肉上放入孜然。备用
步骤 6:
还可以放一些咖喱粉。这样味道也很好。(孜然和咖喱粉既可以一起放,也可以分着放。)
步骤 7:
把腌制好的鸡胸肉放入面包屑上,按压紧实,备用。
步骤 8:
等到锅里油热后可以放入鸡柳直接炸制。(火不要太大哦,以免炸糊。)
步骤 9:
自制美味的炸鸡柳就这样做好了。味道真是不错!