纽扣饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  软化的黄油里加入糖，用打蛋器打发至糖融化，黄油颜色发白；

• 步骤 2：

  加入蛋黄打至蛋黄和黄油充分融合；

• 步骤 3：

  筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀，和成面团，盖保鲜膜醒20分钟；

• 步骤 4：

  把面团擀成约3mm厚的薄片，用大号曲奇花嘴口按出圆形，再用小号曲奇花嘴口在按好的大圆圈里按出小圆形；

• 步骤 5：

  用叉子在两个圆圈中间均匀地插4个孔，用刮板移到学厨不粘烤盘上；

• 步骤 6：

  放入东菱烘然心动烤箱，选择1（DIY功能），140度20分钟左右，具体时间温度请参考自家烤箱。

• 步骤 7：

  好看又好吃。