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步骤 1:
把面包体材料用后油法揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵至二倍大;
步骤 2:
把发酵好的面团均分成12份,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
步骤 3:
轻拍每个小面团排气,擀圆,包入豆沙馅料
步骤 4:
收口捏紧;
步骤 5:
放入学厨不粘12连模,放在温暖的地方二发;
步骤 6:
二发完毕,用勺子或叉子辅助筛少许高粉,在表面印上花纹;
步骤 7:
放入烤箱,170度约20分钟,具体时间温度请参考自家烤箱。
步骤 8:
开吃咯
简单不用手套膜,免揉红糖全麦面包
蜂蜜柚子蛋糕
珍珠奶茶
日式生吐司
草莓芝士奶盖
马拉糕(改良版)
层层酥脆,轻松实现蛋挞自由(淡奶油版)
南瓜小餐包
椰蓉面包
全麦椰蓉面包
香蕉牛奶雪顶
奶香排包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
椰蓉南瓜马蹄糕
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲
气温持续30度,做碗五彩鸡丝凉面压压惊~
蒜辣肉丝野荠菜
沙拉
春笋蘑菇蚕豆炒河虾