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步骤 1:
鸡蛋四个,只用蛋黄,米饭二碗,这米饭灿烂放了些大黄米,味道不错,亲们可以试试
步骤 2:
将蛋黄盛入米饭中,如果没有分蛋器,可以轻轻把蛋磕开,准备一个碗,用两个蛋壳当分蛋器用,分别向二个蛋壳倒蛋黄,蛋清很容易就流到碗里了
步骤 3:
拌匀
步骤 4:
锅内入油
步骤 5:
油热后,倒入米饭,不断翻炒
步骤 6:
炒至米饭均匀,调入盐装盘
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