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步骤 1:
海带洗净泡发。
步骤 2:
锅中加水、料酒,再加葱白、海带、胡萝卜、虾米和小鱼干,煮开后转小火煮15分钟。
步骤 3:
准备好鱼糕和鱼丸。最好选择鱼肉含量高的手工鱼丸,不要选择涮火锅用的高淀粉鱼丸。
步骤 4:
在汤中加入鱼糕、鱼丸和香菇,煮开后小火煮8分钟左右,加酱油和少许食盐调味即可。
步骤 5:
要鲜美的一招致胜美食?这道韩式鱼糕汤就能满足你!
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