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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
黄豆清洗干净倒入九阳破壁豆浆机中,加入水量至最低水位线, 盖上盖子,打开电源。选择热饮,纯豆豆浆。
步骤 3:
按下开始健。
步骤 4:
煮至豆浆机提示豆浆做好,备用。
步骤 5:
肋排冷水入锅焯一下水,冲洗干净。
步骤 6:
放入肋排、葱段、姜片和虫草花。
步骤 7:
倒入豆浆和适量清水没过食物的表面。
步骤 8:
盖上锅盖。
步骤 9:
大火烧开后转中火煲1小时左右,放入洗净的菌茹和适量的盐调味,大火烧开继续小火再煲30分钟。
步骤 10:
成品图(一)
步骤 11:
成品图(二)
步骤 12:
成品图(三)
煲汤过程中要用勺子搅拌,以免豆浆会糊锅底。