酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  土豆切丝，放凉水里泡一会。

• 步骤 3：

  葱，姜、蒜、小辣椒切沫，青椒切丝。

• 步骤 4：

  油热后下葱、姜、蒜、小辣椒炒香。

• 步骤 5：

  放入青椒丝炒一会。

• 步骤 6：

  放入控干水分的土豆丝翻炒一会。

• 步骤 7：

  放醋翻炒一会，土豆丝炒软后放盐、鸡精、香油，翻炒均匀就好了。

• 步骤 8：

  美味的酸辣土豆丝新鲜出炉啦～