西葫芦鸡蛋包子#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  把面团材料混合和成团，盖保鲜膜进行发酵

• 步骤 2：

  面团发酵的时间做馅，西葫芦洗净，擦成丝，放适量盐，拌均匀，防止10分钟，这样能沙出西葫芦里的水份

• 步骤 3：

  鸡蛋加少许盐打散，锅里放油，把鸡蛋炒熟，随炒随划散，不要把鸡蛋炒的太老哦嫩嫩的才好吃，炒好后放凉

• 步骤 4：

  西葫芦丝挤出水份，加所有的材料，混合搅拌均匀，这个时候根据自己的口味添加盐

• 步骤 5：

  倒入鸡蛋碎，炒好的鸡蛋要剁碎点

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  面团发酵两倍大

• 步骤 8：

  面团分成剂子，大小随自己喜欢哈

• 步骤 9：

  把面剂子擀成片

• 步骤 10：

  放馅

• 步骤 11：

  包成包子状即可，锅里放入冷水，放连篦，放入包好的包子，上锅蒸，锅里上汽后蒸15分钟即可

• 步骤 12：

  春天就爱素包子