排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  排骨焯水后备用。

• 步骤 3：

  胡萝卜、土豆和干香茹（提前泡制）切块。

• 步骤 4：

  排骨加入姜丝、少许料酒、20克金兰酱油和20克金兰油膏。

• 步骤 5：

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  平底锅中加入少许玉米油放入排骨。

• 步骤 7：

  小火把排骨煎至两面金黄。

• 步骤 8：

  加入葱姜丝。

• 步骤 9：

  继续加入切好的胡萝卜、土豆和香茹块。

• 步骤 10：

  加入剩余的调味料翻炒均匀。

• 步骤 11：

  大米清洗干净，不需要浸泡，和平时煮饭一样的，均匀的倒入已经煎好的排骨和配菜。

• 步骤 12：

  盖上锅盖，结合手柄转至关闭位置状态下。

• 步骤 13：

  插上电源，按菜单/选择健，选择[万能炖]菜单，时间选择40分钟，接着按压力煮饭/白米快速健。

• 步骤 14：

  程序结束会发出提示音提醒。

• 步骤 15：

  结合手柄转至开启位置状态下。

• 步骤 16：

  打开锅盖把米饭搅拌均匀即可。

• 步骤 17：

  成品图（一）

• 步骤 18：

  成品图（二）

• 步骤 19：

  成品图（三）