糖醋小排的做法步骤

• 步骤 1：

  这种月牙骨肉中间是脆骨，切块，加料酒，高压锅压20分钟。

• 步骤 2：

  清水冲洗干净。

• 步骤 3：

  适量油，烧热后炒肉块。

• 步骤 4：

  加入糖醋汁，料酒1,生抽2,米醋3,白糖4.肉是熟的，直接大火收汁就可以。

• 步骤 5：

  配碗白米饭，开饭喽。