豉油鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿砍开，用冷水泡2小时，洗净，沥干水。

• 步骤 2：

  蒜切末，姜切丝

• 步骤 3：

  一勺花生油

• 步骤 4：

  一勺生抽

• 步骤 5：

  1/3勺香油

• 步骤 6：

  少许盐

• 步骤 7：

  都放到锅里，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  将鸡肉放入锅中，拌匀，使鸡肉都沾上料汁。

• 步骤 9：

  加盖，中火煮，开锅之后改小火焖，时不时翻动鸡肉，使鸡肉受热均匀，直至鸡肉成熟。

• 步骤 10：

  加入蒜末和姜丝，拌匀，再焖三分钟，就可以出锅了。

• 步骤 11：

  香喷喷滴，超级好吃~