鸡胸虾茸蔬菜羹（宝宝食谱）的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉，摘去白膜，炖成茸。

• 步骤 2：

  鲜虾挑去虾线，也炖成茸。

• 步骤 3：

  胡萝卜用擦板擦成丝，再炖几下。

• 步骤 4：

  白菜苗洗净切成丝。

• 步骤 5：

  切一点洋葱丁，一个鸡蛋的蛋清，放一点盐，酱油，橄榄油，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  摊在盘里，摆一圈青豆，上蒸锅蒸15分钟。

• 步骤 7：

  蒸出来后切个花刀。

• 步骤 8：

  调一小碗汁，勾一点薄芡均匀的浇上就可以了。