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步骤 1:
鸡翅洗干净 用生抽 料酒 胡椒粉 鸡粉 糖 生粉腌制四小时
步骤 2:
然后用保鲜膜包着放冰箱
步骤 3:
鸡翅本身有汁 也可以加一层鸡蛋 在炸粉里面涂抹均匀
步骤 4:
用中火 转小火 不然火太大里面不容易熟
步骤 5:
炸差不多金黄 捞起来 盘子里面放一层吸油纸 去掉多余的油 搭配番茄酱就完美 !
鸡翅最好买小一点的 比较容易入味在 腌最少四个小时 过夜更好 可以不放炸粉 直接煎 跟烤 都不错!
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