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步骤 1:
先把紫苏切好,蒜头刨好!
步骤 2:
豆角都摘好,要选那些比较嫩的才脆!
步骤 3:
把锅烧热,倒花生油,温度大概在100多度,爆炒,炒得豆角有三分之二变翠绿色在放一点点水!继续炒
步骤 4:
等豆角都变翠绿色的时候再炒2分钟,就可以了
豆角可以用开水飞一下水再炒,但我不喜欢,所以就生炒了!
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