咸菜炒虾米仁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备生姜沫，蒜沫，青椒丁，剁椒，葱花。

• 步骤 2：

  咸菜冼净切丁。

• 步骤 3：

  锅内放油加热，放入姜沫，蒜沫，炸香。

• 步骤 4：

  青椒丁，剁椒放进煸炒10秒钟，放入虾米仁翻炒加入少许糖，醋，料酒，生抽(生抽放几滴提鲜，不能放多，因为咸菜是咸的。)继续翻炒。

• 步骤 5：

  最后把咸菜丁放入同炒1分钟撒上葱花，起锅装盘。

• 步骤 6：

  成品图(超级下饭的一道小菜，本人特别喜欢早上吃稀饭的时候吃它)