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步骤 1:
蚕豆剥壳洗净,韭菜挑好洗净
步骤 2:
热油锅
步骤 3:
下蚕豆翻炒片刻
步骤 4:
淋点料酒和水一起翻炒,
步骤 5:
再加点盐煮熟
步骤 6:
水少了下韭菜段炒熟,放点鸡精调味即可出锅
步骤 7:
爷俩开始喝酒吃豆
倒入蚕豆时可以立刻盖好锅盖,这样不好会倒处飞油。
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