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步骤 1:
准备好所有食材,如图。
步骤 2:
把韭菜洗干净切成段,鸡蛋打散加味极鲜4毫升,2克盐即可。
步骤 3:
把锅烧热大火40秒鸡蛋下去即可快速点,不要炒太老,等下还需炒一下下的。
步骤 4:
用炒菜的铲子划成块即可。
步骤 5:
洗好的韭菜热锅下去大火炒3分钟。
步骤 6:
韭菜好了加鸡蛋一起加料酒、鸡粉、盐即可,炒40秒就可以了。成品图!
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