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巧克力甜筒：秋天里的冰淇淋收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 蛋白 2个
- 玉米淀粉 35克
- 巧克力 100克
- 果酱 少许
- 色拉油 30克
- 奶油 100克
- 白糖 30克
巧克力甜筒：秋天里的冰淇淋的做法步骤
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步骤 1：
蛋白2个，放在容器中，加入白糖和5克玉米淀粉混合物，打至硬生发泡
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步骤 2：
加入30克玉米淀粉，搅拌好
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步骤 3：
分次加入油搅拌好，搅拌好的样子
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步骤 4：
在烤盘上挤出两个扇形图案，烤箱170度中层15分钟左右上色后取出
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步骤 5：
背面涂果酱，卷起；里面放入打好的奶油；外面涂上融化的巧克力即可
小贴士
1，巧克力外面也可以点缀些巧克力米，小朋友喜欢
2，没有巧克力也可以用巧克力酱代替。
