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步骤 1:
原材料合影
步骤 2:
色拉油和酸奶搅打均匀
步骤 3:
加入蛋黄,细砂糖搅打均匀
步骤 4:
将玉米淀粉,低筋面粉混合过筛到蛋黄液中,搅拌均匀
步骤 5:
蛋白加入几滴白醋,分三次加入细砂糖,电动打蛋器,三档打到九分发
步骤 6:
这是打发好的蛋白
步骤 7:
取三分之一蛋白放入蛋黄液中,刮刀翻拌均匀,倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀,倒入垫油纸的烤盘中
步骤 8:
烤箱上下火165℃预热,烤35分钟
步骤 9:
看的过程及时加盖锡纸