萝卜饭鳕鱼汤

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萝卜饭鳕鱼汤收藏

浏览 61797 收藏 37 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 萝卜 300g
  • 3杯
  • 3杯
  • 鳕鱼小(1Kg) 1只
  • 生牡蛎 200g
  • 白菜叶 2张
小小食客 2010年06月04日发布
萝卜饭把萝卜切成粗条放在电饭锅或平锅的最下面 再放米做饭后 用酱油拌着吃。     鳕鱼汤 炖鳕鱼和牡蛎时,为除膻味在汤里放白菜、辣椒、葱等熬炖的汤。     鳕鱼比长扁鱼或鲱鱼脂肪含量低味道清淡,在刮寒风的冬季可暖身,当作醒酒汤喝时清淡,并能醒酒。
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