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步骤 1:
我今天用的是鸭蛋,鸭蛋滋补清凉和韭菜苔配一起营养味道也好。食材准备好备用,葱姜切好,韭菜苔洗净切段,鸡蛋打散。青椒洗好切块。
步骤 2:
搅拌好的蛋液加入20克盐水拌匀,锅中烧热油,放入蛋液炒成块。
步骤 3:
放入辅料炒香后加入韭菜苔大火快炒30秒。
步骤 4:
浇少许酱油,大火翻炒1分30秒即可出锅。
步骤 5:
开动吧
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