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步骤 1:
金针菇去根洗净,胡萝卜洗净切丝。
步骤 2:
金针菇,胡萝卜放入锅中焯一下,捞出来放入提前冷下的凉开水里。
步骤 3:
将蒜末甜椒段剁碎放进碗里,调入盐,花椒粉,醋,糖,芝麻油,倒入少量凉白开水调汁。
步骤 4:
将控干水分后的金针菇摆好造型,浇上调好的汁即可食用。
步骤 5:
可以镶上一片小菜叶做装饰喔~
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