小鸡炖蘑菇（鸡翅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅过下水

• 步骤 2：

  葱切段儿，姜切片儿，辣椒桂皮八角准备好

• 步骤 3：

  油热后放鸡翅煸到金黄色放酱油糖和之前准备的若干调料翻炒

• 步骤 4：

  放水莫过鸡翅

• 步骤 5：

  半个小时后放香菇再炖15分钟

• 步骤 6：

  大火收汁儿！完成啦！！！