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步骤 1：
将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。
步骤 2：
猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。
步骤 3：
将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。
步骤 4：
将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。
步骤 5：
将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。
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