豉香黄骨鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄骨鱼切块洗干净。

• 步骤 2：

  热锅放油，放入蒜蓉和豆豉爆香。

• 步骤 3：

  倒入黄骨鱼，轻轻翻拌一下，让两面烧至微焦。

• 步骤 4：

  加入耗油，少许水。因为这道菜是没加盐的，是耗油让鱼入味，所以耗油分量要多点，水量就是大概小半碗。轻轻翻拌均匀。

• 步骤 5：

  烧至汁料刚开始变浓。加入切段的小葱和青椒。轻轻翻拌均匀。

• 步骤 6：

  继续烧至汁收浓即可。