小贴士

1、这款辅食营养比较全面，富含高质量的蛋白质，富含维生素及矿物质同时还能增加膳食纤维的摄入，非常适合一岁以上宝宝食用。
2、奶酪富含容易被人体吸收的钙质，其中的乳酸菌有利于肠道内正常菌群的稳定和平衡；西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，矿物质包括钙、磷、铁、钾、锌、锰等，含量全面而丰富；马铃薯可以提供大量淀粉类物质，它的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸；胡萝卜是胡萝卜素及天然维生素A的重要来源。
3、这款奶酪蔬菜泥中采用蒸熟搅拌成泥的低温烹调方式，能较好的保留食物的营养。西兰花焯水这个细节也可以解决西兰花较难清洗的问题。

碎碎念：
1、奶酪风味独特，并不是所有宝宝都能接受。
2、制作这款辅食时，如果将奶酪和胡萝卜泥一起蒸，可以促进胡萝卜中脂溶性维生素的吸收。平时为宝宝烹制胡萝卜时，最好用核桃油炒一下再进行后续制作。
3、制作时对时蔬进行合理配比就更完美了。